忙しい社会人。
平日は朝ごはんを食べる時間が無い時もある。
そういう日は、コンビニで買って電車や職場でパパッと食べてしまうことも多い。
でも、今日は祝日。
朝もいつもより長めに休める嬉しい日♬
朝食も作れる。
今日は何にしようかな?
昨日作った「つくね」がまだある。
昨日作った「野菜たっぷりコンソメスープ」も残っている。
閃いた!
つくねをハンバーグのタレに混ぜて、小さくほぐし、チーズを上にかけてレンジでチン★
食パンを二枚トースターで焼いて、サラダを付けたら出来上がり~!
食パン一枚目は、ラザニア風のつくねを上にびよ~~~んと乗せて「主食」として食べ、食パン二枚目はブルーベリージャムとヨーグルトをびよ~~んと乗せて上に蜂蜜をかけて「デザート」にして食べた。
同じ食パンでも、二度おいしい(笑)
時間におわれない、休みの日だからできるお楽しみ♬
そして、最近見つけた美味しいもの
「サラダ菜」
まっちゃん、今まではレタスとかばっかり買っていたが、この間「サラダ菜」が一袋50円だったので買ってみた。
一つかみ食べてみて、ビックリ!
(肉厚~\(◎o◎)/)
レタスよりもずっと葉っぱが肉厚で美味しかった。
「サラダ菜」の美味しさにはまってしまい、朝もサラダにして食べました★
年度末、時間に負われる毎日が多いですが、たまにはホッと一息、朝ごはんをゆっくり食べる時間を作るのって大事ですね~(*´ω`*)
<食べ物>は「味と質」であり、<人間>は「考えと行ないの質」だ。
鄭明析牧師の明け方の御言葉より@ www.god21.net