正直、ハマっちゃいます。

美味しい☆[/caption] もしも味が薄かったらと思い、用意した『いわしの削り節』と『味ぽん』がありましたが、どちらも、逆に味が強くなりすぎて、素材の味を消してしまうということが発生し、味ぽんも、削り節もいらんやん！！ というくらい、素材の旨みを生かしたスープとお鍋を作ることができました。 確かに、自分で作ってみても、過去最高に美味しいスープだなと、感じるしかありません。 自画自賛というわけではありませんが、料理をしていると、味見をしながら作りますので、自分が一番、自分の料理の味がわかります。   そして、お鍋も美味しく作れたのですが、共にしてくれる人がいるということが、とても嬉しいと思いました^^ 愛する人ならば、料理を作ってくれたら万が一自分の気に入らない味だったとしても、美味しいと言うでしょう。しかし、僕のお鍋を食べに来てくれた後輩皆んな、本当に美味しいと言ってくれました。 感謝です。   去年に比べて味覚も一段と鋭くなりました。 料理もよりうまく、感覚もより鋭く、自分の完成度を高める一年にしたいと思います！     ランキング参加中☆応援よろしくお願いします^ ^ にほんブログ村 ]]>