プリプリ親子丼☆[/caption]
卵がプリップリです♪
ふわとろという言葉がふさわしいでしょう^^
我ながらよくできたものです。
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おたまです♪[/caption]
欲を言えば、四つ葉や水菜などがあればさらに香りよく盛り付けできたでしょう。
意外と、しいたけを入れるのが良かったようです。
実家では、しいたけは入れていませんでしたが、冷蔵庫に余っていた食材を思って、入れてみたところ、イケますね、コレ!
使った材料は
・白だし
・本みりん
・めんつゆ
・砂糖
・卵
・鶏肉
・玉ねぎ
・しいたけ
です。
火加減と蒸らしさえうまくできれば、あっという間にふわとろプリプリの親子丼が完成です^^
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プリプリなの〜♪
2016.01.28