「天が下のすべての事には季節があり、
すべてのわざには時がある。
生るるに時があり、死ぬるに時があり、
植えるに時があり、植えたものを抜くに時があり・・・」
全てのものには時がある、と言う聖句です♪
今は実りの秋ですね(^^)/
色々な美味しいものが食べれますね！
食べることが大好きな摂理の農業人としては、体重の増加が気になる季節です(^^;)
では、なぜ秋が実りの季節なのでしょうか・・・？
色々な意見があるようです(;^ω^)
・春に蒔いたら秋に刈り取れるから（冬に蒔くことはなかなか無いですよね・・・）
・稲の刈り取りの季節だから
・秋に収穫出来るものが多いから
・食べ物が多い季節だから
何となく似たような意見ですね！！！
え～！似てるじゃん！
誰の意見？
摂理の農業人の意見です(;'∀')
ここ近年は、ハウス栽培や作物の保管技術の向上により旬が奪われていると言う意見もあります。
（これは一般的に言われている意見です）
しかし、旬のものを食べる事が今見直されています。
以下はある食育に関するホームページからの抜粋です(^^)/
↓
「秋においしくなる野菜を知っていますか？さつまいも、里芋、ジャガイモなどの芋類、しいたけ、舞茸などのキノコ類、ごぼう、れんこん、などの根菜類。これ らはみんな秋が旬の野菜です。松茸や栗のように、秋にならないと姿を見せないものは、秋が旬だと誰もが知っています。けれども、1年中見かける野菜や果物 の中にも、実は秋がいちばんおいしい、というものもあります。タマネギやニンジンといった野菜もそうです。トマトやキュウリ、ピーマンなどは夏の野菜、と いうイメージですが、秋になった今も、そして冬も春も、店先には1年中普通に並んでいます。ブロッコリーも実は秋の野菜なのです。しかし、今では輸送や冷 蔵技術などによって1年手に入るようになりました。冬でも生のトマトが食卓に並んだり、夏でもブロッコリーが食べられたり、私たちの生活から「旬」の感覚 はどんどん失われていきます。
買い物に行ったとき、献立を考えるとき、あるいは食材を手に取るときに、ちょっと考えてみてください。これって旬の食べ物？違うとしたらほんとうの旬はいつ？」
やはり旬の食べ物が一番おいしいようです(*^-^*)
秋が旬の食べ物は多いので、実りの秋・刈り取りの秋を神様と主と共に喜んで過ごしたいと思います♪
御言葉の宝石箱！摂理のコミュニティサイト、マンデーからです♪
『黄金の畑』
『良い畑を遊ばせておいてはいけない。
良い種をまいて、2
主
その時あなたをほめるだろう。』
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