今日は4か月ぶりくらいに、
お仕事がお休みだった教会の後輩が
わざわざ家まで遊びに来てくれました^^
簡単なランチとお茶をして
楽しい時間を過ごしました。
娘が懐きすぎて、
ほとんどの時間を持ってかれましたが…orz
画像は後輩からの素敵なお土産です。
この杏仁豆腐がちょうどいい甘さと
とろりと溶ける舌触りで絶品!
お茶はまだ飲んでないですが、
なんと先日私が舌鼓を打った茎茶!
(緑茶じゃなくてほうじ茶なんですけど)
神様ってば!すごい!!
このタイミングで茎茶!わ~い
飲むのが楽しみです。
ランチは母のレシピ・ベイクドイタリアンライスと
具だくさんを目指したコンソメスープ、
水菜の和風サラダ。
デザートには上記杏仁豆腐と
先日手作りして冷凍しておいた
ブルーベリーチーズケーキを。
…手前のベイクドイタリアンライス、
焼きすぎました^^;
教会メンバーとのこういう時間、大好きです^^
また気兼ねなく遊びに来てもらえたらいいなぁ。
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